
Taco Maker anunció una colaboración con el Programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras, para ofrecer charlas sobre nutrición, hidratación y alimentación balanceada a niños, jóvenes y familias.
La iniciativa, denominada Sabor que Educa, contará con la participación de estudiantes de cuarto año del bachillerato, quienes desarrollarán el contenido y las actividades educativas como parte de su formación académica.
“En Taco Maker contamos con un menú variado que permite a nuestros clientes escoger entre diferentes alternativas, incluyendo opciones más balanceadas. Por eso, para nosotros es importante promover la educación sobre nutrición y ayudar a entender que alimentarnos bien no necesariamente significa dejar de disfrutar lo que nos gusta, sino aprender a encontrar un balance y tomar decisiones informadas. Sabor que Educa nace de esa visión y nos permite llevar ese mensaje más allá de nuestros restaurantes”, expresó Neisha López-Cepero, vicepresidenta de Mercadeo de Taco Maker Puerto Rico.
Las charlas se ofrecerán en cinco instituciones:
- Colegio Sagrada Familia, en Santurce.
- Proyecto Nacer, en Bayamón.
- Escuela Rosalina Caraballo González, en Guaynabo.
- Escuela José Robles Otero, en Toa Baja.
- Escuela Amalia Marín, en Río Piedras.
Las cinco instituciones reciben apoyo de Fransglobal Charity Foundation, entidad mediante la cual Taco Maker canaliza sus iniciativas comunitarias.
La Dra. Nivia A. Fernández Hernández, directora interina y coordinadora del Programa Graduado de Nutrición y Dietética de la UPR Río Piedras, explicó que los estudiantes tendrán la oportunidad de aplicar sus conocimientos en actividades dirigidas a distintas comunidades.
“La educación en nutrición puede tener un impacto importante cuando se presenta de manera sencilla, pertinente y adaptada a las realidades de cada comunidad. A la vez, esta experiencia les permite desarrollar destrezas esenciales para su futura práctica profesional”, expresó Fernández Hernández.
Por su parte, Rebecca González, directora ejecutiva de Fransglobal Charity Foundation, indicó que las charlas incluirán información que los participantes podrán compartir en sus hogares.
Folleto educativo en restaurantes
Taco Maker también distribuirá un folleto educativo en sus restaurantes alrededor de Puerto Rico, por tiempo limitado y mientras duren las existencias. El material, revisado por la Dra. Fernández Hernández, incluye información sobre alimentación balanceada, meriendas, hidratación y alternativas para tomar decisiones informadas al comer.
El folleto también estará disponible en tacomakerpr.com.

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