
La edición 2026 de The Bars Show 2026 se celebrará los días 7 y 8 de junio en el Centro de Convenciones de Puerto Rico con una programación dirigida tanto a profesionales de la industria de bebidas y hospitalidad como al público interesado en tendencias relacionadas con coctelería, vinos, cerveza y destilados.
El evento contará con más de 40 conferencias, talleres, catas, masterclasses y experiencias educativas enfocadas en áreas como mixología, hospitalidad, operación de barras, sostenibilidad, desarrollo de marcas y tendencias internacionales en la industria.
Según los organizadores, la actividad reunirá a bartenders, educadores, mixólogos, representantes de marcas, dueños de restaurantes, gerentes de barra, distribuidores y suplidores, además de consumidores interesados en conocer nuevas propuestas del sector.

“The Bars Show continúa evolucionando como una plataforma educativa y de crecimiento para toda la industria. Puerto Rico tiene el talento, el potencial turístico y la cultura gastronómica para convertirse en un referente global dentro del mundo de la coctelería y hospitalidad”, expresó José Muñoz.
La programación del 7 de junio estará orientada al consumidor general e incluirá degustaciones, charlas educativas y experiencias relacionadas con destilados premium, sostenibilidad y coctelería sin alcohol.
Por su parte, la jornada del 8 de junio estará dedicada exclusivamente a profesionales de la industria, incluyendo bartenders, meseros, gerentes de barra, propietarios de negocios y representantes de marcas.
Entre los conferenciantes y mixólogos confirmados para esta edición figuran Jason Asher, Maycoll Tobón, Christian Delpech, Fabiola Padilla, Nicky Fas, Edwin Borrero, Mashyne Rivera, José “Chuck” Rivera, Carmen Ángel y el colectivo Funky Town.
El área de exhibición incluirá estaciones de degustación, lanzamientos de productos, activaciones de marcas, barras temporeras y experiencias dirigidas a destacar propuestas de la industria de bebidas en Puerto Rico y el Caribe.
Además, el evento contará con cuatro salones para conferencias y una tarima principal donde se realizarán demostraciones, talleres y catas dirigidas por especialistas del sector.
“Más allá de las experiencias y degustaciones, The Bars Show crea oportunidades reales de desarrollo profesional, colaboración y crecimiento empresarial para restaurantes, barras, distribuidores y marcas”, afirmó Joe Cabassa.
