El Municipio de Naranjito anunció que celebrará el Festival del Fricasé tras ser pospuesto de su fecha original en mayo.

El evento, se celebrará el domingo, 22 de junio de 2025, a partir de las 12:00 del mediodía en la Plaza Pública. Se había sido pospuesto en mayo debido a lluvias. La actividad incluirá venta de platos de fricasé, comida criolla, presentaciones musicales, y contará con la confección del fricasé de pollo más grande de Puerto Rico, preparado por empleados del programa municipal CADAL. Restaurantes y comercios ofrecerán versiones del plato en distintas variantes, como cabro, cerdo, conejo, pavo, pollo y ternera.

Establecimientos participantes incluyen:

Manny’s Culinary Art – fricasé de cabro y ternera Restaurante Campo Adentro – fricasé de conejo Nieves Quick Lunch – fricasé de pollo Carlitos Pinchos – fricasé de cerdo Comerciantes de la Ruta Gastronómica PR-152 – platos especiales de fricasé.

Además, habrá actividades para niños, mesas de dominó y billar para adultos mayores, kioscos artesanales y venta de productos locales.

“Nuestro pueblo está listo para recibir a miles de visitantes con la hospitalidad que nos caracteriza. El Festival del Fricasé es una celebración de lo nuestro: la cocina criolla, la música, el emprendimiento local y la alegría que nos define”, expresó el alcalde de Naranjito, Orlando Ortiz Chevres.

El Municipio ofrecerá transporte gratuito en trolleys desde el área del desvío cercano hasta la Plaza Pública.